UK 的異想世界

【民族鍋燒意麵】
 

 
店址：赤崁東街2號  (赤崁樓停車場西側那條路口附近)

TEL：未知

營業時間：10:00AM ~ 23:00PM　（週一公休）

ＵＫ評鑑：８５片拼圖　（難得的好湯頭）
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就在要離開台南繼續往南尋覓美食的中午

想說來台南 沒看個赤崁樓長什麼樣也太悲了點

於是就往赤崁樓方向開來

其實 也是為了找美食啦  

之前聽人推薦一家鍋燒麵

想說就來吃吃  看能不能有意外收穫

假日人超多...車位一樣一位難求

皇天不負苦心人  我們找到一格最靠近赤崁樓的停車格

停好 馬上殺過去！
 

哇咧～台南人吃東西真的很愛排隊

而且人也太多了吧！

這時肚子已經餓到　有點煩躁...

但是  接待我們的店員  卻意外的親切

雖然很忙 但是招待不差  (麵沒吃先加分不少！)

終於　我們點的鍋燒意麵　跟　燙魷魚來囉！！
 

先說意麵

它的麵　看似泡麵

但是吃起來竟然有嚼勁！大驚奇！

而且有一種獨特的味道

但是讓我最喜歡的是它的湯頭

清爽又鮮甜　真讓我ㄧ口一口喝不停  

而且跟蛋搭配起來　

這麼的簡單　味道竟然又能讓味蕾為之深刻

我不得不再心中亮起四個燈

我是十分重湯頭的人　　好湯當然最能得分！

再來這個燙魷魚

簡單的川燙過　不失魷魚原味

尤其它的沾醬味道酸甜特殊

更襯托出魷魚的美味  

又是一餐讓人好吃的為難的麵食